فوائد شراب القيقب – حروف عربي

شراب القيقب

القيقب ، أو ما يسمى بالإسفنج ، هو نبات على شكل شجيرات تنتمي إلى عائلة الصابون وتعيش هذه الشجيرات في أوروبا والمناطق الشمالية من روسيا وكندا ، وهناك نوعان من أشجار القيقب ؛ أشجار القيقب ، وهي عدد قليل نسبيًا ومتنوعة من الأنواع دائمة الخضرة التي تنمو في بداية كل موسم وفي آسيا ، يتراوح ارتفاعها من اثني عشر إلى ثلاثين مترًا على الأكثر ، ولها أوراق متقابلة في أزواج وتغير موقعها. هي واحدة من نباتي الفلقتين اللتين تضفيان اللون في الربيع ، وتعطي ألوانًا جميلة وجذابة ، ولها ثمار مجنحة ، وتستخدم للزينة في الخريف لجمال ألوان أوراقها وثمارها.

يتم استخراج شراب يسمى شراب القيقب من نبات القيقب ويتم استخراج هذا الشراب من بعض أنواع هذه الأشجار (مثل القيقب الأسود والقيقب الأحمر والقيقب السكر) وأحيانًا يتم استخراجه من القيقب كبير الأوراق ويتم استخراج هذا الشراب في الربيع عندما تخزن أشجار القيقب النشا في سيقان الشتاء ، ثم في الربيع يتحول إلى سكر يسمى النسغ ويتم استخراجه عن طريق فتح ثقوب في السيقان ومحاولة استخلاص هذه المادة وتبخرها. الماء منهم للحصول على شراب القيقب المركز.

فوائد شراب القيقب

لهذا المشروب فوائد عديدة ، من أهمها:

• يحتوي شراب القيقب على مضادات الأكسدة وأهمها مركب البوليفينول. هذا مفيد في منع تصلب الشرايين.
• يحمي صحة القلب وسلامته بفضل ما يحتويه من معادن مهمة مثل الزنك والمنغنيز.
• يساعد على زيادة وتقوية مناعة الجسم.
• يحمي الجسم من مرض السكري وخطر الإصابة بالسرطان.
• يتم استخدامه بدلاً من السكر في الأطعمة ، وخاصة منتجات المخابز.
• يساعد في تقليل السعرات الحرارية. يفيد في إنقاص الوزن حيث يعمل كمُحلي طبيعي كبديل للسكر الصناعي ويمكن تضمينه في الحميات الغذائية حيث أظهرت الأبحاث أنها أفضل المحليات مثل السكر الأبيض والسكر البني. العسل واقل سعرات حراريه.
• إن شرب كوب من شراب القيقب يوميًا يوفر 18٪ من احتياجات الجسم من الزنك.
• يزيد من طاقة الجسم وينشط عمل المخ والأعصاب.
• يمد الجسم بـ 37٪ من فيتامين ب ، الفيتامين المسؤول عن عملية التمثيل الغذائي.
• يقي الجسم من السكتات الدماغية وضغط الدم المرتفع لاحتوائه على مجموعة من المعادن الهامة مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم.
• يقاوم علامات الشيخوخة مثل الشيخوخة والتجاعيد ، ويحمي صحة البشرة وسلامتها ، خاصة عند مزجه بالحليب والشوفان ، ويغذي المناطق المتشققة والمتضررة من الجلد إذا تم استخدامه كقناع.
• يعالج بعض مشاكل الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ والغازات.
• شراب القيقب مضاد للالتهابات ، لذا فهو يساعد في علاج بعض الأمراض الخطيرة مثل هشاشة العظام ومرض الزهايمر.